¼ sendok teh lada putih 18,75 gram tepung kentang 11,25 gram kaldu ayam bubuk 18,75 gram gula pasir 15 gram es batu
Bahan : 10 lembar kulit siomay ukuran 8x8 cm Isian: 300 g daging paha ayam 1 sdm daun bawang cincang 2 siung bawang putih, parut 1/2 sdt minyak wijen 1 sdm tepung kanji 1 butir telur ayam kecil 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kaldu bubuk 1 sdt garam Topping: 1/2 buah wortel, serut halus Saus, aduk jadi1. Kulit siomay bisa dibeli jadi atau siap pakai. Ada yang bundar dan ada yang segi empat. Pilih yang berwarna krem dengan aroma segar tepung terigu. 2. Untuk isian siomay, gunakan udang jerbung atau windu yang segar agar aromanya gurih dan rasanya enak. 3. Pastikan sudah memastikan kukusan sebelum mengukus siomay agar bisa matang sempurna.
Umumnya, siomay terbuat dari ayam, ikan, atau udang. Namun, sebenarnya kamu bisa membuat siomay tanpa protein sama sekali, lho. Meski begitu, rasanya gak kalah sedap dengan siomay premium. Lebih hemat, berikut ini resep siomay tanpa daging ayam dan udang yang bisa kamu coba di rumah. 1 jam Hasil: 15 buah Tingkat kesulitan: Sedang Catatan IG:@tsaniwismono Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. 6oir43.