Kamu punya stok daging ayam di kulkas tapi bingung mau dibikin hidangan apa? Eits, gak perlu bingung, sebab chicken katsu lada hitam bisa jadi solusinya. Selain mudah dibuat, bahan yang diperlukan pun cukup sederhana, lho. Gak perlu ribet dan praktis banget, simak dengan cermat resep chicken katsu lada hitam yang simpel berikut ini, ya! 1. Bahan-bahan yang perlu disiapkanilustrasi daging ayam resep chicken katsu lada hitam, pastikan kamu telah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut ini, ya!Bahan marinasi ayam 150 gram dada ayam 2 sdm kecap asin 1/5 sdt MSG sejumput merica 1/2 sdt gula pasir sejumput garam 1 ruas jahe, parut 1 siung bawang putih, parut 1 sdt minyak wijen Lapisan katsu 150 gram tepung terigu 1 sdt garlic powder 1/4 sdt garam sejumput MSG 1/2 sdt merica 150 gram tepung roti 2 butir telur Saus blackpepper 1 siung bawang bombay 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 2 sdm lada hitam, tumbuk kasar 1 sdm kecap inggris 2 sdm kecap manis 5 sdm saus tomat 1/2 sdt chilli powder optional 1 sdm kaldu jamur 1/4 sdt garam 2. Marinasi ayam terlebih dahuluilustrasi marinasi ayam dada ayam yang akan digunakan. Jika daging terlalu tebal, belah menjadi dua bagian agar lebih cepat matang. Lalu, sisihkan dalam mangkuk. Campurkan semua bumbu marinasi ayam. Lalu, masukkan ke mangkuk berisi daging ayam. Aduk rata. Untuk mempercepat marinasi, tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap. Lalu, diamkan selama 30 menit. Baca Juga Resep Chicken Katsu Mozarella ala Hokben, Gurih dan Bikin Nagih 3. Lumuri daging ayam dengan tepungilustrasi membaluri ayam dengan tepung Koerniawan Langkah pertama, campurkan terlebih dahulu semua bahan tepung, kecuali telur. Lalu, aduk sampai tercampur rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, baluri secara merata seluruh permukaannya. Saat membaluri ayam, padatkan agar tepung tertempel sempurna di permukaan ayam. 4. Goreng chicken katsu sampai matangilustrasi menggoreng kocok lepas telur untuk bahan mencelupkan ayam sebelum digoreng. Jika ayam sudah dicelupkan ke dalam telur, baluri dengan tepung roti secara merata. Nyalakan api kompor. Panaskan minyak sedang saja atau jangan terlalu panas. Goreng chicken katsu dengan api sedang sampai warnanya kecokelatan. Lalu, angkat dan tiriskan. 5. Sajikan chicken katsu dengan saus blackpepperilustrasi chicken katsu lada hitam Koerniawan Potong bawang bombay kotak-kotak ukuran kecil. Lalu, cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Beri garam sedikit, lalu tumis sampai harum. Tambahkan blackpepper, aduk rata. Masukkan bahan lainnya, aduk dan masa sebentar sampai kental. Jika sudah, segera angkat dan tuangkan di atas chicken katsu. Tentunya chicken katsu lada hitam ini lebih nikmat kalau disajikan dengan sepiring nasi hangat. Dijamin aromanya saja sudah bikin nafsu makan meningkat. Bikin pengin tambah terus, deh! Baca Juga Resep Tempe Katsu Saus Asam Pedas, Tak Kalah Nikmat dari Ayam Katsu IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Marinasidengan bawang, garam dan lada selama 30 menit sampai 1 jam Campur bahan kering dalam wadah Campur bahan basah, aduk rata Balur dada ayam setelah dimarinasi ke bahan kering secara merata Celupkan ke bahan basah Balurkan ke tepung panir hingga merata Diamkan di kulkas 30 menit agar menempel dan tidak tersebar saat digoreng
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 563adf02-0c39-11ee-b23c-6b4c7355525a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.0wCZL.